冬天多吃姜还是多吃萝卜，营养师给你讲讲，这里面有很大的学问录冬吃萝卜夏吃姜并不是代表冬天不能吃

冬吃萝卜夏吃姜并不是代表冬天不能吃生姜。由于生姜属于热性,冬气候候又很枯燥,吃了容易上火。那么冬天吃姜好不好？冬天吃姜还是吃萝卜？

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，一年四序保健康。但是冬天气候寒冷，而吃姜可产热驱寒，按理说应该冬天吃姜更好啊，那么冬天吃姜好不好?冬天吃姜还是吃萝卜?

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冬天吃姜好不好

冬天能够得当吃姜。

姜一年四序都能够吃，而且它普通是作为调味品出现的，冬天气候寒冷，人也容易感冒，风寒初期喝上一杯姜汤协助发汗散寒也是很有效的，也能有效协助御寒、防备感冒。姜合适体寒的人在冬天吃，有益无害，只是不论是谁吃姜，都应该留意过量吃，而不是过量吃。

冬天吃姜不要去皮

生姜皮中富含姜烯酚等有效成分，皮下富含精油成分，与生姜成为稍微不同。传统医学以为生姜皮性凉，利水成效更好，和脾利水，善治水肿、小便不利。因而，普通保健、调味最好是用带皮的生姜，养分完全、成效更强，而且不易上火。

假如是担忧姜皮上的土壤、残留农药，能够用刷子悄悄把姜皮刷一下，尽量保留姜皮的皮下部分。

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冬天吃姜有没有坏处

坏处也有。

冬季气候枯燥，空气中缺少水分，而人体也是一样的，生姜却又属于热性，食用后则容易上火，加重枯燥对我们人体的危害。

冬天不适宜吃姜的人群

1.肝炎患者常吃姜会惹起肝火旺，因而肝炎病人更忌吃姜，热性的生姜会惹起身材燥热，而出现上火的一系列症状。

2.阴虚体质者阴虚便是燥热体质，表示为手脚心发汗，经常口干、眼干、鼻干、皮肤枯燥、心烦易怒、就寝不好，姜性辛温，阴虚的人吃姜更会加重阴虚症状。

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3.内热较重者假如有肺热燥咳、胃热吐逆、口臭、痔疮出血、肠热便秘、痛疮腐败等疾病的人是不宜吃姜的，这些热性的病症，再食用生姜一定会加重病情，假如是食用生姜，则应配伍寒凉药物或食品。

冬天吃姜还是吃萝卜

夏天气候热，身材内的寒气都被逼在了体内，因而吃姜能够消灭胃寒。而冬天外面冷，温差大因而身材热气出不去，因而需求吃萝卜排气。