17年餐饮老兵万字总结:营销要从“床上”开始,谨防4个坑!(24)

  

营销不等于吸粉

前两年,很多学员疯狂地去学如何吸粉,很多餐饮企业玩命吸粉,不惜成本地吸粉,像被洗脑了,觉得粉丝都是钱,最后也没见着钱......

我们不是要吸粉,是想吸顾客兜里的钱

,但是把“吸钱”的事干成了“吸人”的事,所以人多了、粉丝多了,钱也都搭进去了。

明明想解决痛点的问题,结果让自己更痛了,为什么?因为很多老板一想到盈利最常见的思路就是:想挣钱就要有营业额,想有营业额就要有顾客,顾客从哪里来?那就是吸引来的。怎么吸引,哪种营销好使?那就是暴力营销——打折。