剁手指南│款款都是年终必buy的传统年货！酱腊肠、酱味鱼干、头
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旧历的年底最像年底，就在天空中也显出将到新年的气象来：送灶的爆竹声、空气里幽微的火药香。每家每户都忙着准备“祝福”。杀鸡、宰鹅、买猪肉，点烛、上香、请福神……
对于懂的享受的人来说，吃是春节里的重头戏，年味凝结在舌尖，尝上一口，就知道这是过年的味道。酱鸭、腊肉、鱼干.......满满的“老底子”年货。
年是什么？
年是杀年猪、做熏肉、灌香肠、贴对联......一大家子，围坐一团，晒着暖阳，吃着瓜子唠唠嗑，微风里的酱味、肉味都是满满的新年气息。
今天小编就为大家推荐四款年货礼包，酱腊肠、酱鱼干、青梅米酒、古法花生糖......每一款都是自然手作，秉承传统食材加工工艺，带给你浓浓的古朴年味。
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本/ 周/ 推/ 荐/
产品：粮赞年货礼包（四款）
品牌：粮赞
规格：溢言礼盒（厨房系列）；溢言礼盒（全家福系列）；随言礼盒；酒肉组合
礼盒内容：溢言礼盒（厨房系列）：青梅米酒、碳烤笋衣、头层豆腐皮、酱扁鱼、酱腊肠。溢言礼盒（全家福系列）：青梅米酒、古法红糖、碳烤南瓜子 、古法芝麻灌心糖 、酱腊肠。随言礼盒：金针红茶、古法花生糖、碳烤南瓜子。酒肉组合：青梅米酒，酱腊肠。
溢言礼盒（厨房系列）
溢言礼盒（厨房系列） 售价：398元
溢言礼盒厨房系列中包含了：青梅米酒330ml、碳烤笋衣100g、头层豆腐皮180g、酱扁鱼一条、酱腊肠500g。都是地道古法的年货食材，一个礼盒就死死抓住了我们的胃。
酱腊肠：选取农家食粮猪后腿肉，去皮、去筋，切条，按古法配方，加入古法酿造酱油、白酒、白糖腌制而成。
这款腊肠，来自古镇安昌
作为安昌的特产，腊肠四季都有，又以冬季所制的为佳。
一到了腊月里，一串串腊肠挂在门前，
成为一道独特的风景。
看起来其貌不扬，黑乎乎的，但蒸好切开，就有了晶莹剔透的质感，肥瘦相间，吃到嘴里香喷喷的。煮饭的时候切一两根进去，酱汁微微渗进米粒中，煮熟后香味四溢、咸淡刚好，稍微拌一拌，比煲仔饭还好吃。
酱扁鱼：取山区水库扁鱼，去鳞洗净，加入古法酿造酱油、白酒、白糖加重石腌制12小时，捞起太阳直晒三日，移至阴凉通风处，自然发酵晒干六日，抽真空包装存放。
鱼米之乡的江南，过年晒起鱼来才算得上是年年有余、红红火火。老杭州的年货清单里，鱼干是重要的一味。
粮赞酱鱼干，将杭州人新年里必备的酱货和鱼做了完美的结合，隔水一蒸，或者加点老酒，香气扑鼻，就是年夜饭必有的冷盘。
碳烤笋衣：毛笋采自黄山山区，煮熟后用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣，而后平整取出晒干或烘干。
杭州人对笋的喜爱众所周知，片儿川中不可缺少的就是笋。它味道鲜美，多食不腻，是传统菜肴中的配料佳品。
头层豆腐皮：传统豆腐作坊，一大桶豆浆取头十层豆腐皮。不添加消泡剂增塑剂，表面均质亮色。
豆腐皮用来炖汤或者火锅最为合适，一张张腐皮油润晶莹，薄如蝉翼，捏起来轻飘飘的，风一吹豆香扑鼻，又鲜又清新。
青梅米酒：米酒酒基由皖南祖传米酒作坊七旬老师傅独门秘制。用秘制酒曲、优质糯米、山泉水、青梅、冰糖等原料传承古法酿造。
酿好后的米酒，不仅味道清冽甘甜，入口有一股糯米的醇香，回味是淡淡的梅子清香，口感酸甜怡人，米香与果香交融，一不小心就贪了杯。
溢言礼盒（全家福系列）
溢言礼盒（全家福系列） 售价：398元
溢言礼盒全家福系列中包含了：青梅米酒330ml、古法红糖300g、碳烤南瓜子 250g、古法芝麻灌心糖 400g、酱腊肠500g。
除了与厨房系列相同的米酒和腊肠，其余产品更像是零嘴礼包，吃完年夜晚，一家子坐在电视机前看着晚会，磕着瓜子、吃着糖果，好生惬意。
碳烤南瓜子：精选新鲜南瓜子，粒粒饱满。传统老手艺慢焙细炒，加入细盐悉心调味，炒制瓜子壳微微泛黄。
南瓜子与我们普通吃的葵花籽不一样，酥香浓郁，南瓜子被炒得焦香特别诱人，轻轻一磕就开了，籽仁酥脆可口，回味悠长。看个春节晚会，没一会就磕完了，还不过瘾。
芝麻灌心糖：小麦精取麦芽汁，入锅熬制八小时成麦芽糖膏。出锅冷却后，大力拉巴后卷入炒熟的芝麻粉，拉条后切粒成型。
拆开包装的那一瞬间，我以为是一包莲子，一粒粒的非常小巧。放在口中，麦芽糖的甜味慢慢释放，芝麻的酥香也从两头不断涌出，又甜又香，整个口香都溢满了。作为闲时的零嘴小食特别适合。
古法红糖：粮赞的古法红糖，选以义乌少有的青皮茅蔗取汁，柴火土灶慢火熬制八小时，冷却后凝固成糖。
古法熬制，保留了较多的维生素和矿物质。特别适合妈妈等女性长辈食用，每天一杯，温补身子，也不怕杭州的湿冷了。
随言礼盒
随言礼盒 价格：198
随言礼盒包含：金针红茶60g、古法花生糖300g、碳烤南瓜子250g。
金针红茶：粮赞这款红茶来自凤庆新化村327亩生态茶园，由30多年制茶经验的老师傅——大岭岗社长叶忠安亲手制作。
这款金针红茶有着让人一见钟情的魅惑。它艳丽，汤色红透，让人看着都很想尝一口。
丝滑的口感迅速捕获你的心。丝丝茶香浸泌心田，让你喝完一口，想再喝一口。如果说古法红糖是专门为妈妈们准备的，这款金针红茶便是爸爸们的心头好。
花生糖：精选优质花生，由经验足道的老师傅亲手采摘挑选蒸米、拌入麦芽糖膏，沿用古法工艺制程香酥脆甜的花生糖。
表面的花生粒在闪闪发光。浓郁的香气让你心跳加快，连忙掰下一小块塞进嘴里，糖瞬间便在舌尖酥散，渐次融化，花生混着麦芽糖的甜香充盈口中，回味无穷。
酒肉组合（青梅米酒+酱腊肠）
酒肉组合 售价：183
生活有望不尽的诗和远方，但我只想要眼前的米酒和腊肉。小编作为一个典型的肉食主义和半个酒鬼，特地挑选了这款组合，并且就命名为“酒肉组合”。有酒有肉，何不快哉？
如果说溢言礼盒和随言礼盒都是赠礼佳品，那么这款酒肉组合就是送给自己的不二选择。
文末福利
购买粮赞年货礼盒，赠五福礼包一份。限前50名购买者。（五福：门神、DlY对联、DlY乾隆赐福、善琏湖笔、砚石墨汁）
我们请浙江省非物质文化“巫画技艺”传承人郑王义为我们亲手绘制了“归家进财、出门得宝”的巫画门神。
选用乾隆御赐“福”字体，用七种窗花图形，设计了一幅DIY描写对联，并配上了松烟墨汁，善琏湖笔，让你足不出户就能感受到满满的传统年味。
关于粮赞
一个快四十的男人，之前经营着杭州一家很具情调的西式咖啡厅。本着希望让自己孩子吃到放心食材的初衷创立了粮赞这个牌子，同时也帮着很多传统手作食材的匠人去做宣传他们的传统手艺。
粮赞的酱货是由专供的生态养殖肉源委托老酱坊传统酱制。本周开始连续雨雪天气，我们备货有限。还需要年货的朋友，下单趁早哦！
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