1、准备材料：牛排4片，盐适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量 ， 蚝油适量，番茄酱适量 。
2、取出蚝油和番茄酱在一旁备用 。

3、牛排洗净晾干后均匀撒上盐、黑胡椒粉、淀粉 。
4、接着放等量的蚝油和番茄酱，给每片牛排都按摩上两分钟 。
【腌制牛排需要什么调料 腌制牛排需要什么调料用黑胡椒还是白胡椒】5、腌制完的牛排放入冰箱冷藏，需要的时候取出煎制即可 。

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