天呐!小龙坎,来苏州了!!!

天呐!小龙坎,来苏州了!!!

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文末有深度粉丝专属福利

成都火锅界传奇小龙坎来苏州了!

创下1000桌排队记录的小龙坎来苏州了!

凌晨两三点还有人在等位的小龙坎来苏州了!

天呐!小龙坎,来苏州了!!!

▲ 认准正版logo

天呐!小龙坎,来苏州了!!!

说到小龙坎,苏州几乎没有人不知道,这个被网友誉为“火锅界黑马”的小龙坎,是很多嗜火锅者的心头好,甚至不少苏州吃货特地赶到其他城市去排队,就为了这口热辣辣的锅。

而现在,苏州人在家门口就能吃到啦!

天呐!小龙坎,来苏州了!!!

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火爆全国,明星纷纷来打卡

01    全国人民用生命在排队的火锅

说到小龙坎,第一个想到的就是排队,1000桌也完全不在怕的。

天呐!小龙坎,来苏州了!!!

▲ 来源于网络

不说远的,就看看隔壁无锡,开业以来每天门口都坐满了人,被叫到号时甚至有一种上台领奖的感觉。

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02    很多明星都是它的粉丝

它还深受明星厚爱。半个娱乐圈的明星都为它欲罢不能,甚至冒着被偷拍的风险都要频频光顾。

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03    全国各地满满好评

全国各地更是好评如潮,“吃完很满足”,“不愧是搜索第一”,“名不虚传”……

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红红火火,一秒穿越到成都街头

现如今,小龙坎终于来苏州了,就在观前富仁坊巷。

一进门,就被小龙坎的派头给吓到了,宫廷风大红灯笼,浮雕盘龙,大红色座椅,相当气派。

天呐!小龙坎,来苏州了!!!

里面则充满着红彤彤火辣辣的气息,让人仿佛一秒穿越到了成都热热闹闹的街头。

天呐!小龙坎,来苏州了!!!

高阔的空间,雕花的隔断,红色的帷幔,古朴的灯笼,诉说着中国古典风情。

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空间里飘着浓郁的牛油香气,每个桌子下面还有藤编的桶,给大家放包,可以说是很贴心了。

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小桥流水,荷塘月色,相当有氛围,深夜在这里吃一顿火锅,再冷的冬天完全不在怕的!

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02    最浓的市井味

在热热闹闹的环境下,暖黄的灯光照得人格外暖和,围着火锅涮菜聊天,有着最浓的市井烟火气,这才是中国的深夜食堂!

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沸腾的锅底冒着热气,辣锅咕噜咕噜挑逗着味蕾,菜品涮进锅里鲜香扑鼻,苏州多雨的秋,一时间都被温暖了。

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成都空运的底料配方+特色油碟

01    红白鸳鸯锅

小编点的是红白鸳鸯,锅鲜艳的红油,飘飘荡荡的红辣椒,整锅的牛油锅底围起了中间的白汤锅底。辣锅融合90多种火锅底料配方,统一炒制,再从成都总部直接空运过来。

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来自蜀地的花椒、辣椒和豆瓣,再泼上够分量的牛油,吃起来就是川式老火锅的麻辣鲜香。而且小龙坎不回收锅底,每一锅牛油都是现拆包装软化,现放入调配好香料的锅中煮的。

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但是由于红白鸳鸯锅中间会沸腾得较厉害,所以小编在这里推荐大家点太极鸳鸯锅。

02    调料只有一种-蒜泥油碟

平时大家吃火锅,喜欢琳琅满目的各式调料的混搭。但资深老饕吃四川火锅时,一般只选择经典的蒜泥油碟。而且小龙坎采用自制的一罐罐香油,方便又健康。

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小龙坎的蒜泥油碟,需要加入蒜泥、香菜、香葱,撒上小米椒、滴入耗油(能把鲜味提出来),最后再倒上小龙坎自制香油,就完成了。

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它能很好地中和食物的辣味和麻味,使刚出锅的食物不会那么辣,也不会太烫嘴。蒜泥油碟的妙还在于,它能封住肉和菜的香味,裹挟着麻与辣的经典食材进去滚一滚,又能融合出更加鲜香绝佳的滋味。

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涮红锅,一定要捎上这几道菜

不仅锅底和调料深得小编的心,菜品更是撩人,而且性价比极高,一不小心就吃完了一桌子,那酸爽!

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01    火锅大当家,毛肚



常吃毛肚的小伙伴们都知道,毛肚讲究的是“七上八下”,在掉入牛油红锅的无底洞前,就一定要及时捞出它,爽脆的口感将霸占整个口腔!

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鲜脆的毛肚全部浸入油碟中,味蕾瞬间被轰炸开来。

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02    九尺鹅肠有多长



九尺鹅肠的名字由来并非真的有九尺长,而是一个地名,彭州市的一个镇子,九尺镇。夹起一根放入红锅里,烫到微微卷曲,口感爽脆是它的形象标签!

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03    满口爆汁的肥肠结子

对于肥肠结子,那是大部分四川当地人的最爱。小编可以说是第一次尝试这结子,一口咬下去那种丰腴油润的感觉,真的很妙,妙处在于肠壁的油脂都紧紧包裹住,口感丰富紧实!



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04    入骨三分的天香排骨

腌制过的排骨很入味,脆骨旁的肉也比较嫩,排骨相对厚实,需要煮时间稍久一些,不过完全不影响它的口感,也不会因此肉质变柴!



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05    颜值担当的玫瑰丸子

新鲜的猪肉丸子底部垫了一瓣玫瑰叶,看得人少女心炸裂!

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颜值与口味共存的玫瑰丸子,论造型必须给满分,肉丸子一入口立马可以感受到这细腻绵密的口感!

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06    肉味醇香的农家黑猪肉



相比普通猪肉,黑猪肉表面有好看的大理石纹路,色泽红艳,煞是好看。



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但因为肉质及其细腻,不宜在锅里游弋太久,几十秒后放入口中,绝佳赏味长留齿间!

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07    外脆里糯的红糖糍粑

 

“在坚硬的外表下,有颗柔软的心”,这是红糖糍粑的特征。酱汁恰到好处的淋在糍粑上,完全不会影响糍粑的松脆口感,趁着那股热乎劲,一口咬下去,甜甜地感觉宛如初恋!



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08     一元萝卜好吃到哭

再普通不过的萝卜,这里却想重磅推出。只要一块钱,吃个十盘妥妥的!

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在牛油红锅的BUFF加成下,萝卜变得非常有料。集所有精华于一身的萝卜,味道也是惊为天人!一口入魂,两盘打底!

天呐!小龙坎,来苏州了!!!

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深度苏州粉丝专属福利

01     开业优惠



10月19日-10月21日,每天实际现金消费满200送200元代金券,满400送400元代金券,满600送600元代金券。

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02     小龙坎霸王餐试吃会



这次给深度苏州粉丝16个名额,可以在2017年10月23日(周一)下午19:00免费带你们一起试吃大餐~

参与方式1:文末留言,截止2017年10月20日中午12点,排名前三名的小伙伴,可以参与此次小龙坎试吃活动,被抽中的3名每人另可携带一人哦;



参与方式2:添加微信sdszbaby10,发送“姓名+微信号”,小编将抽取5名幸运粉丝,参与此次小龙坎试吃活动,被抽中的5名每人另可携带一人哦,中奖名单将于2017年10月22日公布在小编朋友圈。

走,一起去吃小龙坎!

天呐!小龙坎,来苏州了!!!

?? 电话:0512-62522288

?? 地址:富仁坊巷68号(祥达大厦商贸中心1楼)

?? 营业时间:11:00-凌晨02:00

关于深度苏州(sdsz0512)



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