"中国第九大菜系"获师生捧场 "食堂菜"终于被认可

看官辛苦啦!傻大方小编知道你找“"中国第九大菜系"获师生捧场 "食堂菜"终于被认可”这篇文章很久了,是否有种踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫的感脚呢?


正文开始:





东北网10月10日讯 随着网络上黑暗料理的流行,一些本应严肃的高校也不敢寂寞,草莓红烧肉、橙子鸡片、葡萄西红柿、苹果肉片……五花八门,简直让人眼界大开。





近日,重庆大学城市科技学院食堂,接连推出脆皮香蕉、广味鱼条,玉米葡萄炒火腿、鲜橙肉丸,4款水果料理,据说脆皮香蕉的灵感来自于糖醋排骨,对于新菜同学们可是很捧场,都说还不错哦。





“食堂菜”一直是九大菜系推陈出新的领头羊,这次一去也没令人失望。





今年3月份,湖大大学二食堂通过微信发布了一款新水果菜品。原材料是橙子、去皮五花肉、鸡蛋、芹菜、胡萝卜。将橙子挖空,放入肉、胡萝卜、鸡蛋等再蒸熟。厨师胡师傅说,这道菜吃起来有股橙子的香味,一开始自己取名“橙子蒸肉”,后来有同学帮他取了这个菜名——橙市套路深。





据悉,这已不是湖南大学二食堂第一次“菜品创新”了,此前他们还推出过菠萝蜜烧排骨、草莓烧肉、香蕉里脊、蓝瘦香菇……不仅经常出新菜品,还会分享菜品的烹饪方法。





网友们纷纷表示:“网红二食堂,你真是一刻也闲不住啊!”、“我想吃说真的”、“绝逼好吃,肉蒸蛋本来就是完美绝配,加上桔子皮的清香,蒸出来之后清新素雅的色彩搭配,如果再在蛋上加以薄荷叶点缀,绝对是夏日佳品”。





这道菜的流程是这样的:





1、去皮五花肉搅成肉泥,芹菜切米子,胡萝卜切米子,调味搅合在一起。





2、把橙子上面盖子切掉,并用勺子把橙子肉挖出来。





3、把调好味的肉泥灌到橙子里面,大约3分之一。





5、再打一个鸡蛋到橙子里面,进蒸汽柜蒸大约15分钟。





6、再在鸡蛋上面淋点蒸鱼油,盖山橙子盖。





看了制作过程,似乎看起来也不难吃吧?小编觉得其实也许会很好吃呢?





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大学食堂,一个诞生奇葩菜谱的“圣地”,虽然已经毕业了,但是一想起那些造型奇特,模样怪异的菜,鄙人就深感不适。现如今,学校已经纷纷开学,黑暗料理又再一次重出江湖。





有网友在微博上秀出了朋友学校食堂发明的新菜:砂锅大嘴猴,一份只要9块钱!





该网友并表示,看着这菜真的要吐了……





快来感受下↓↓↓





网友:看完瞬间不饿了……





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要说食堂菜最近几年已经被美食界列为一个独立的菜系了,微博上说食堂菜是我国第九大菜系,广泛分布于全国各地。主要烹饪方法有瞎特么炒、乱特么炖这个烹饪方法的总结小编很赞成!不信带大家到几所学校看看!





第一道奇葩菜:西红柿炒月饼





产地:中国民航大学





描述:看到这道菜的第一眼,我就有种想骂娘的冲动,谁他妈的这么无知,月饼是炒着吃的吗?





第二道奇葩菜:玉米炒葡萄





产地:上海华东师范大学





描述:我不得不承认大妈们的境界,想出这么一道菜肴。可问题是,大妈,葡萄带着皮儿咋吃。





第三道奇葩菜:南瓜炒香蕉





产地:北京体育大学





描述:简单粗暴。不过看上去好别扭,怎么看都咽不下去。





第四道奇葩菜:鸡头集中营





产地:华南理工大学广州学院





描述:除了鸡头还是鸡头,可问题是,谁吃啊。





第五道奇葩菜:爆炒脆角





产地:武汉大学





描述:终于轮到武汉大学了,只想我想问一下,这炒完到底有多嘎嘣脆。





第六道奇葩菜:苹果炒豆腐





产地:四川农业大学





描述:酸中带甜,甜中带酸,入口的那一瞬间,我彻底一会到农业大学的伟大。





第七道奇葩菜:菠萝炒番茄





描述:我觉得诺贝尔奖应该有中国大学食堂大妈一席的,同意的举手。





第八道:西瓜肉片玉米汤





描述:又一道神菜诞生,不知道外国的学生吃了会不会发生变异。





第九道奇葩菜:盖浇方便面





第十道奇葩菜:糖醋油条





描述:相比于以上九道奇葩菜,这个我还算能咽下口,看来大学食堂的大妈们有时候还算有点正常。





(来源:中国日报网、中国青年网等)





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