一年开火35家,单店月收20万,仅凭一款奶盖茶?( 八 )
“创立之初,就想和传统的茶饮店做出区别,产品少做几款、做精。”王涛介绍说,产品太多,顾客会陷入选择疲劳的状态,反而降低购买意愿。只有做出结构,步步优化,不仅能降低管理成本,也能提高复购率。
经过几个月的市场反馈,芝士奶盖茶系列最受市场欢迎,其中四季春乌龙芝士奶盖,成为消费者点单爆品。
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