撒上火腿粒跟葱花

4.蟹黄豆腐

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

用料

净咸蛋黄；内酯豆腐；蟹肉棒；姜末；葱花；高汤；水淀粉；盐；油

做法

将原材料准备好

豆腐切成小块，用放入少量盐的开水泡上五分钟

沥干水分

将咸蛋黄放入保鲜碗，用高火打一分钟

趁热用勺子压成泥沙状

在淀粉中加入适量的水，盐和胡椒粉，搅拌均匀后成水淀粉糊

起锅热油，炒香姜末，然后将咸蛋黄放进去翻炒

小火慢慢炒至起气泡，再加入蟹肉末一起翻炒

• 最新！关于中俄合作和东北亚和平发展，习近平提出这样干
• “数读”习近平关于宣传思想工作最新指示
• 麻婆豆腐最正宗的做法，既开胃又下饭，学会能用一辈子
• 监管最新动态：证监会对6宗案件作出行政处罚；沪深交易所引入北
• 预售开启 | 超大广角vivo最新旗舰X23,一起发现更多美!
• 莱州最新天气，便民信息免费发布9月7日
• 刚刚！无数人关心的重大事件，最新消息来了！
• 白岩松最新演讲：50岁的我，只想善待每一个今天
• 最新丨商务部：如美采取任何新的加征关税措施，中方将反制
• 临泉高铁最新现场图，太美啦！！