《舌尖上的中国》带火众多美食店铺，却只有这家倒闭了！
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《舌尖上的中国3》最近热播，虽然有一些槽点，不过不得不承认，它确实是一个具有代表性的节目，或者从更深层意义上来说，它有助于弘扬中华传统美食。经过《舌尖上的中国》节目当中介绍多的美食，无论是路边摊还是各种各样的美食店铺，都被带火了，却只有这家倒闭了！网友认为它是华而不实？
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这是一款广东的传统美食——均安蒸猪，它的制作过程相对比较复杂，而且非常考验厨师的手艺技术。看到这样的图片之后，我们都会被这种蒸猪所吸引，因为从视频当中就不难发现，它外酥里内、肥而不腻，确实是一种舍得被《舌尖上的中国》所介绍的一种美食。
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可是这样具有特色，又特别美味的美食，究竟为何会关门大吉那？一般其它经过《舌尖上的中国》报道之后的美食，通常都是分店可以开到全国各地了，食客更是络绎不绝。对于食客来说，我们听到这样的消息，可能会觉得有点可惜，不过也有网友分析了它倒闭的原因。
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因为这种美食制作的过程，确实特别的复杂，仅仅一道工序腌制，就需要大概六个小时的时间，所以当然无法批量的制作，也满足不了因为通过《舌尖上的中国》了解这道美食，而蜂拥而至的顾客。而且对于如今的中国人来说，他们也没有太多的时间成本，来品尝这样一道美食。
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还有一个非常关键的原因，是因为这样一只蒸猪，一定是价格不菲，对于普通工薪阶层来说，难得能够吃一回，所以相对来说，这种美食的受众没有小吃那样广泛。当然这家店之所以倒闭，据说还跟商家门前修路有一些关系。你认为这种蒸猪为何没有火起来那？
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