吓人!一家4人都患癌,可能和这菜有关,很多江西人爱吃

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正文开始:

吓人!一家4人都患癌,可能和这菜有关,很多江西人爱吃

消息来源:楚天都市报、国家食药监总局、网络

 

武汉30岁的于女士半年前查出甲状腺癌,家中亲戚三人也先后确诊甲状腺癌。所幸经过及时治疗,昨日四人均康复出院。

 医生发现这一家四口都有同样的饮食习惯——爱吃腌鱼腌肉,而这或许与患病有一定关系。

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 于女士及家人都喜欢吃腌制品,过年时几乎每餐都会吃。

 

甲状腺癌和家族基因、生活饮食习惯关系密切, 最常见的是甲状腺乳头状癌,恶性程度较低,及时发现和治疗可以治愈。

医生提醒,市民要养成均衡饮食、常吃新鲜食物的习惯,少吃腌制食品,定期体检。甲状腺癌呈年轻化、发病率逐年上升的趋势,家人中发现有人患甲状腺疾病,其他家庭成员有必要也到医院做相关检查。

 

腌鱼腌肉,

在我国是家喻户晓的美味之一。

尤其到了年底,

家家户户都喜欢晒,

喜欢吃。

 

但在国家食品药品监督管理总局官方网站提供的2017年10月版《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》上,它们作为

一级致癌物

赫然在列。

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因此,

腌鱼腌肉虽然味美,

但吃起来也要注意:

哪些人不能吃腌鱼腌肉?

孕妇

由于在腌制腌鱼腌肉的过程中有可能会添加防腐剂,很容易会对胎儿造成影响,加上腌鱼腌肉中含有大量脂肪和盐分,吃了过多的腌鱼腌肉很容易导致水肿,因此,孕妇不宜多吃腌鱼腌肉。

婴幼儿童

腌鱼腌肉中含有大量的钠,吸收过多的钠会增加肾脏负担,由于小孩的肾功能未完全发育成熟,所以要少吃腌鱼腌肉。

肠胃病患者

腌鱼腌肉属于精制食物,不易被消化,而且天气不好,腌鱼腌肉容易发霉,没有洗净就烹调,容易引起胃肠不适,如果肠胃不好则影响更大,因此,肠胃不好的人不要多吃腌鱼腌肉。

高血压患者要慎吃腌肉

此外,对于高血压心脏病患者来说,贪食腌鱼腌肉,血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。患有痔疮的人也要注意,腌鱼腌肉的盐分比较多,摄入后易增加静脉网络的血压,会让痔疮的痛楚变本加厉。肾病患者也忌讳吃太咸,腌鱼腌肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出,就会导致水肿。

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 现场鸽碎碎念 

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除了上述这些人群之外

即便是健康的人吃多了,

依然会有患病的风险。

因此为了身体健康着想

腌鱼腌肉虽美味

也不要贪嘴哟

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