冰淇淋可以燃烧脂肪吗( 二 ) _冰淇淋的功效

赘肉的生成多数是和缺乏运动，饮食和生活习惯不当有关。因此主动锻炼，定期运动，尤其是满足心律条件的有氧适能运动是减少肥胖的发生，改善健康状况的根本举措。
冰淇淋的功效冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的28~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。[4]
冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。

冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。

冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16% ，蔗糖14%～20% ，蛋白质占3%～4% 。

附带营养

冰激凌附带营养

以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖条及朱古力碎的营养成分。
果仁碎

许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。
七彩糖条

彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致胖， 1汤匙彩色糖条，含60卡路里。
巧克力碎

巧克力碎中有54%可可油， 19%碳水化合物， 12%蛋白质，绝对是高脂食物。冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。