我们常看到的 ， 纯度越高的蜂蜜 ， 就越浓稠 。这样的蜂蜜具有着很强的渗透压 ， 所以当细菌想要进入蜂蜜的时候 ， 会因为渗透压没有蜂蜜高 ， 导致细菌一接近蜂蜜 ， 就很容易因为压差引起细胞液的破裂 ， 这个时候细菌就会脱水而死 。
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