人人|牛奶不是人人都能喝？关于牛奶的这个真相你一定要知道( 二 ) 蛋白质

早晨喝奶还是晚上喝奶，营养差别不大。但最佳喝奶时机，是饭前30分钟。
因为饭前半个小时喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖，而且能让我们有饱腹感可以少吃一点饭，既能控血糖又能减肥。

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如何正确选购牛奶
超市货架上琳琅满目一墙的牛奶，我们到底应该如何选择呢？

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1.纯牛奶
纯牛奶是鲜奶杀菌而成，工艺简单，口感好，营养丰富，适合所有人群。
2.舒化奶
舒化奶里面添加了乳糖酶，可以把牛奶中的乳糖水解掉，但保留了舒化奶中的蛋白质、脂肪和钙，在营养吸收上和纯牛奶并没有什么区别，非常适合乳糖不耐受人群。
3.高钙奶
高钙奶听起来感觉比纯牛奶更有营养，实际上也比纯牛奶多 40～60 毫克钙，但吸收率并不高，如果你每天都能吃蔬菜、豆制品、奶制品的话，营养搭配合理，就可以不用特意喝高钙奶，但如果你每天饮食单一，选择高钙奶也是好的。

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4.脱脂奶
脱脂牛奶的脂肪含量在 0.5% 以下，口味较为寡淡，但热量和纯牛奶却相差不大，适合奋力减肥，能给自己带来内心安慰的朋友们。
5.早餐奶
早餐奶虽然好喝，但营养不佳，如果不喜欢喝纯牛奶，单纯喜欢这个味道，可以当代餐，总比吃零食好。
6.含乳饮料
含乳饮料并不是牛奶，不能代替牛奶和酸奶，只能当做零食。

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牛奶是我们生活中最容易买到的营养品
但适合自己的才是最好的
来源：生活小窍门
【来源：永康市广播电视台】
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