农村有些野菜吃起来清凉爽口，具有扩张血管、降低血压的作用高薪|尿液|泡沫|原因|肾脏|肾小

农村有些野菜吃起来清凉爽口，具有扩张血管、降低血压的作用
白蒿
白蒿，大名叫茵陈，据《本草纲目》记载：其味苦、平、微寒，无毒。主治：风湿寒热邪气。热结黄疸，久服轻身益气耐老。还可治通身发黄，小便不利，降低头热，去伏瘕。通关节，去滞热和伤寒。说明白蒿的药用价值是对人体肝脏很有好处，有护肝补肝的作用。

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柳芽
柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。

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现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
牛蒡茶
【 农村有些野菜吃起来清凉爽口，具有扩张血管、降低血压的作用】牛蒡茶被日本人奉为营养和保健价值极佳的茶饮。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。

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牛蒡果实含牛蒡甙、牛蒡甙有扩张血管、降低血压的作用，是高血压患者的“良药”。
泥胡菜
泥胡菜性味苦凉，具有清热解毒、消肿祛瘀的功效。治痔漏、痈肿疗疮、外伤出血、骨折。《贵州草药》载“清热解毒，法瘀生肌。”。四川民间用于治疗白内障，疗效较好。

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老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害，家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？
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