山药应该这样做!清肺止咳还美容,有效补钙身体棒,强推!

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对于一些山西人而言,山药这种食材就是一种很美味、很常见的食材了,很多人都离不开它,它的产量很高,正是因为这样,价格就是比较低的一种了,在山药里面含有的营养价值却是人们不可忽视的一种,渐渐地山药就成为了人们餐桌上的一道常客。

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首先将准备好的山药清洗干净之后,去掉外皮,切成大小均匀的小片放在盆中,在里面加上适量的清水,将其浸泡。

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把木耳清洗干净之后放在碗中,在里面加上清水将其泡发之后,撕成大小均匀的小片。

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把胡萝卜,青椒切成片状,起锅烧水等待水烧开之后将山药放进锅中进行焯水,炒熟之后控水捞出,把木耳,胡萝卜,青椒全部倒在锅中一起焯水,焯水过后控水捞出放在盘中。

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起锅烧油等待油温加热之后,在里面放上蒜片煸炒出香味,加上适量的凉水,盐,鸡精,搅拌均匀之后,把山药放在里面一起翻炒,加上适量的淀粉勾芡即可出锅装盘。

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经常吃山药不仅能够补充丰富的钙,还能够有效的健脾养胃,补肾益精,止咳润肺,在这个季节交错的时候,应该多吃一些这种食材,来缓解我们身体压力。经常吃这种美味对我们身体有着各式各样的好处。

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以上就是大家很喜欢的山药家常做法了,感兴趣的你们可以跟着小编以上的做法,在家里学习制作一下,或者是对于这道美味!你还有什么更好的做法,也可以在下方留言评论,分享给更多的人学习了解,谢谢大家。