4月10日晚 , 饮料品牌元气森林发布道歉声明称 , 在乳茶产品的产品标识和宣传中 , 没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别, 容易引发误解 。 从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶 , 包装从原来的“0蔗糖 低脂肪” 改为“低糖 低脂肪”。 同时提醒消费者:乳茶有奶所以是有糖的。文章插图
网友:“我一直选它以为是无糖”文章插图
0卡0糖0脂是什么文章插图
0卡0糖饮料一定健康吗
无糖饮料多数用代糖(甜味剂)来替代蔗糖、白砂糖等 。
甜味剂是一种食品添加剂 , 含很少热量 。 除了大家熟悉的各种糖 , 比如蔗糖、葡萄糖、果糖 , 甜味剂还包括糖醇类和非糖甜味剂 。 糖醇类的如木糖醇、山梨糖醇;非糖甜味剂的如阿斯巴甜、赛安蜜 。 这些甜味剂广泛地运用在食品中 , 包括无糖饮料 。
北京协和医院临床营养科主任医师陈伟表示 , “0卡0糖”饮料并非完全健康。 国际上已发现 , 摄入甜味剂会对人体的糖耐量及血脂代谢产生一些不良影响 。
根据《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》 , 已有78个国家和地区提出应该减少添加糖的摄入量和少吃含糖食品。
关于糖的这些知识 , 你知道吗文章插图
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【甜味剂|0蔗糖不等于0糖!你真的了解饮料中的糖吗】来源: 央视新闻客户端
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